Kányádi Sándor: Sóhajtás
Kútnak lenni volna jóutas-itatónak,diófának vagy a fánfüttyentő rigónak.
Rigófüttynek volna jó,lenni bár egy hangnak,jönni-menni volna jóakárcsak a harmat.
Sokszor két-három dió is növekszik egymás mellett, de azok most magasan voltak...
Mivel írok majd a zöld dióból…
Ma szűrtem le a zöld dió likőrt, úgyhogy a karácsonyi vacsora egyik fontos összetevője már el is készült, csak érlelődik.
Nem készítettem még, csak kóstoltam, úgyhogy azt gondoltam, a zöld dió befőtt és lekvár készítéséhez készülődve próbáljuk ki ezt is, ha már az alapanyag rendelkezésre…
Ha május-júniusban készítesz konyakmeggyet, akkor nagyon finom vendégváró italt keverhetsz a levéből!
(A kép hátterében a fű nem hólepte, hanem a lehullott akácvirágok tömege látható.)
Hozzávalók:2 kis üveg (212 ml) konyakmeggy2 teáskanál porcukor2 dl habtejszín
Ha úgy készíted el ezt az…
Emlékeztek még a konyakmeggyes tortára?Akkor ígértem, hogy leírom a konyakmeggy készítésének menetét.
Hozzávalók 212 ml-es üveghez:150 g meggy (magozva mérve)20 g cukor50-75 g pálinka (esetünkben 48-50 fokos)
Nem kellett a leánynak felmennie a fára, "oszt" lerázni a meggyet. Letörött egy…