Már kilencedik alkalommal rendezték meg Lajosmizsén a Szamócás Vásári Forgatagot.  Mint korábban, most is meghirdették a szamócás sütemények és szamócalekvárok versenyét is, úgyhogy sok háziasszony izgulhatott. Az idén meghívtak a zsűribe, válasszuk ki, melyik sütemény, melyik lekvár a…

Nagyon szeretjük a szamóca befőttet. Elkészíteni könnyű, a leve mennyei, a gyümölcs meg kerülhet joghurtba, levesbe, süteménybe, bóléba. Befőzéshez apró szemű szamócát javaslok, főleg, hogy én 370 ml-es üvegben rakom el, és a viszonylag kicsi üvegben ezeket lehet könnyen elrendezni. Bár az sem…

Miben rejlik a szamóca varázsa? Az első kora nyári gyümölcsünk. Csak ennyi lenne? Most ne is gondolkodjunk rajta, csak élvezzük ízét, illatát! Ha lehet - mint a gyümölcsöknél általában - frissen fogyaszd, úgy a legegészségesebb, legfinomabb. Ha annyit szedsz, vagy vásárolsz, hogy tennél is el…

Néhány éve valahol azt olvastam, hogy Magyarország harmadik legnagyobb szamóca termesztő vidéke Lajosmizse. Nem tudom, hogy még most is így van-e ez (vagy már előbbre léptünk), de a mi kiskertünk 100-200 tő szamócáját még nem számolták bele, az biztos. Az alábbi bejegyzés a kiskerti…