Szoktál áprilisban zöldbabot használni a főzéshez?Nos, én igen, de nem a fagyasztóból veszem elő, hanem üvegből.  Néhány éve arra gondoltam, hogy nem jó az, ha a mélyhűtő zöldséggel van tele, és disznóvágás után gondban vagyok, hol szorítsak helyet a hurkának, kolbásznak, egyebeknek. Befőzöm. És…

Alig egy hónapja volt legifjabb gyermekem születésnapja. Ő hagyományos, édes tortát kapott ez alkalomból. Középső gyermekemet kérdezvén, milyen tortát szeretne, közölte: csirkemell... Hát, legyen! Hozzávalók:kb. 1 kg húsból készült tejszínes fűszeres csirkemell1 kg mexikói zöldségkeverék vajon…

Sós ropogtatnivaló, amit már a vendégvárás előtt egy héttel is el lehet készíteni. Ha nem vársz vendéget, akkor lepd meg családod, barátaid, magad. Ha zárt dobozban tárolod, nem "ereszkedik meg", roppanós marad. Hozzávalók:25 dkg reszelt sajt70 dkg finomliszt (10-20 dkg-t helyettesíthetsz teljes…